Меню на детский день рождения и тайм-карта (план)

Чтобы ничего не пропустить напишу план здесь, а то надоедает потом по разным запискам рыскать. Факт с фотоотчетом выложу после того, как все съедим)))

Гости будут разновозрастные от 2,8 до 82, поэтому я не хочу делать салаты. С майонезом мы не едим, да и не хочу, чтобы дети привыкали, а с йогуртовыми заправками некоторые особо придирчивые, могут не оценить. Решила выходить из ситуации так.

МЕНЮ:

Закуски

канапе: моцарелла+черри, виноград+сыр, перепелиное яйцо+огурец, болгарский перец+брынза+оливка, язык+маринованный огурчик. картофель+селедка+лук, огурец+икра минтая, салат+огурец+креветка/семга, ветчина+маринованный шампиньончик, рулетики огурец+творог+чеснок+зелень

фаршированные шампиньоны

половинки яиц с тунцом

морковные палочки+ соус

_____________________________________________

Горячее: курогрудки с травками в беконе (духовка)

Гарнир1: картофель печеный (духовка)

Гарнир 2: разноцветные овощи (свч)

______________________________________________

Напитки (с эритритолом и сукралозой):

морс

безалкогольный глинтвейн

______________________________________________

Десерт (с эритритолом и сукралозой)

Фруктовые канапе

Попкорн

Леденцы

Печенье

Маршмеллоу

Торт

Тайм-карта (в процессе доработки)

За три дня (пятница)

сделать маршмеллоу, леденцы, печенье

За два дня (субота):

купить продукты

сварить морс и б/а глинтвейн

Испечь коржи для торта (вечер)

За день (воскресение):

сделать торт

обернуть курогрудь беконом, уложить в форму для духовки

сделать попкорн

достать скатерть, посуду, бокалы, приборы, шпажки

День рождения!!! (понед)

порезать все ингредиенты для канапе

накрыть стол

16-00 забрать детей из сада

помыть, переодеть, немного покормить

17:30-18:30 клоун-аниматор

18-30 гости