Что сделать с деревенской курой?
ПОБОЛТАЕМ ОБО ВСЕМ !Девочки, ДД!
Имею курицу деревенскую))). РАзмораживаю). Хочу приготовить что-то, чтобы и трехлеткам можно (жареное не даю, майонез тоже), и мужу, и мне стройнеющей и считающей КБЖУ (шкуру сниму перед готовкой). В магаз нет возможности сходить, поэтому пишу, что еще имею))): томатная паста, 2 пакета смеси овощной, лук, морковь, зелень, лимоны, капуста, картошка, мука, масло, фрукты, фасоль в банках))). Вопрос: что бы сделать такого? Благодарна за советы, сегодня мозги не соображают. Больше вопросов под катом.
Охота, чтобы меньше возни было. Всякое курица на соли и запечь целиком - отметаю, такое с бройлерами делаю. Думала порезать куру, в казан и на тушение или в духовку.
Хочу добавить овощей, но вот они же быстро готовятся их в конце кинуть или сразу все? Но кура крупненькая, готовиться часа полтора будет, овощи в кашу станут.
Добавить думаю чуть томатной пасты, но сразу или тоже лучше в конце, дабы не удлинить готовку?
Картофан, морковь, лук, кура - делаю и так. Если не соображу ничего, так и сделаю. Но опять-таки, кура большая, картофана много не влезет, немного не то выйдет. Охота сделать куру с чем-то, чтобы еще и подлив был, чтобы потом лишь "отварил макароны-гречку-рис", добавил куру и усе.
Отрезать кусок на суп - не оч, мои любят в супе мяса много... Благодарна за помощь заранее!
