Войти

Правильно и вкусно:)

Gаечка
Взрослый сын, 29 лет 8 месяцев Волгоград
Я замачиваю филе на ночь в заливке. Кефир, молоко, соевый соус, горчица, чеснок и специи. Запекаю в духовке на противне, на программе гриль. Получается сочное мясо, главное только его не пережарить. Но самое мягкое и нежное - если его сварить в молоке со специями. Оно просто тает!
4
21.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск
Ммм,спасибо за рецепт) я сейчас с молочкой не дружу,но позже попробую обязательно) а специи почти не употребляю,кишечник у меня "капризный")
0
21.05.2015
Gаечка
Взрослый сын, 29 лет 8 месяцев Волгоград
Ну специи - это на любителя ) У меня муж только чёрный молотый перец признаёт
0
21.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск
А мой все кетчупом заливает так,что я вообще сомневаюсь,что он чувствует что-то еще помимо кетчупа)
0
21.05.2015
Gаечка
Взрослый сын, 29 лет 8 месяцев Волгоград
У меня сын такой же. Зальет всем, что есть в холодильнике. Я уже перестала ему соусы и кетчупы покупать, пусть привыкает к натуральному вкусу еды )
0
21.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск
Правильно) тоже надо так сделать)
0
21.05.2015
Елена
Вадюша, 13 лет 10 месяцевСемён, 8 лет 11 месяцев Рязань
обожаю этот маринад,делаю без молока ,а с том.пастой.)Попробую в молоке сварить,спасибо))Шашлык из курогруди в нем так же получается нежным и тает во рту))
0
21.05.2015
Gаечка
Взрослый сын, 29 лет 8 месяцев Волгоград
Надо тоже попробовать для разнообразия ) А грудку в молоке я варю так: наливаю в кастрюльку молоко, разбавляю его водой, добавляю лаврушку и любимые специи, солю и довожу до кипения. Грудку обмазываю специями и помещаю ее в кипящее молоко. Варю от 20 до 30 минут, в зависимости от размера. Куриное мясо получается сочное и нежное, и совершенно не сухое. Можно резать в салат или просто кушать. 
0
21.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск
Спасибо!)
0
21.05.2015
Елена
Вадюша, 13 лет 10 месяцевСемён, 8 лет 11 месяцев Рязань
я бы не подумала что молоко придает такую нежность,знаю даже капусту варят деткам в молоке,обязательно буду готовить)
0
21.05.2015

ненавижу эту курогрудь. я лучше есть не буду, но она уже не лезет=(

0
21.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск
Хаха) у меня одно время так с творогом было)
0
21.05.2015
с творогом у меня тоже так было, но запеканки и сырники меня спасают...а курица  super_smilies051.gif
0
21.05.2015
Женя
Глеб, 12 лет 9 месяцевНазар, 12 лет 9 месяцев Казань
Аналогично!Причем раньше ела спокойно,но тоже без особого удовольствия.Я перешла на индейку и рыбу)может,пройдет беее на курогрудь.
0
21.05.2015
да я вообще мясо не очень, индейку терпеть не могу, свинину тоже, остается только говядина, вот и ем ее иногда в супе.  я понимаю, почему люди вегетарианцами становятся
1
21.05.2015
дарина
Тегусигальпа
Купи грилль и наслаждайся.
невозможно остановиться какая вкуснятина
1
21.05.2015
мне некуда его ставить....я пробовала в духовке на гриле.....да курица, она и есть курица, что ты с ней не делай....пока она еще в меня в терьяки впихивается....и то, грамм 100, как лекарство. 
0
21.05.2015
дарина
Тегусигальпа

в тумбочке, под столом, на полке, на балконе, хоть в шкафу, его ен надо постоянно на столе держать:)

0
21.05.2015
так ф говорю, места нет=) у меня 3м квадратных кухня, у меня маст-хев мультиварка, холодльник, раковина, посудомойка и кофемашина и чайник=) чтоб впихнуть гриль, мне надо что-то из этого выкинуть=) а мне нечего=) я лучше душу продам дьяволу но без всего этого не останусь=)  у нас за столом на кухне не едят, потому то негде тупо. и это уже после рационализации пространства.... =) мы хлебопечку хотели купить, но отказались от этой идеи=) и гриль был у нас, когда мы у мужа жили...да чет я к нему не прониклась....большой и неудобный, но, может это у них неудачная модель была
0
21.05.2015
ЕленаНик
Таисия, 13 лет 8 месяцев Красноярск
индейка тоже хорошо идет :) и к ним еще хорошо шампиньоны запекать и болгарский перчик половинки. баклажаны. и тыкву иногда запекаю с прованскими травами и чесночком
0
21.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск
Ммм,звучит вкусно) попробую)
0
21.05.2015
ЕленаНик
Таисия, 13 лет 8 месяцев Красноярск
я просто грибы не очень люблю. а запеченные ем. ну а перчики это удобно и быстро. я иногда целый лис запекаю. потом муж на тост любит. а я с хлебцами люблю и творожным сыром
0
21.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск
А я люблю грибы в любом виде)
1
21.05.2015
ЕленаНик
Таисия, 13 лет 8 месяцев Красноярск
а я только собирать люблю :)))) особенно грузди. их приятно находить. 
0
21.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск
Ой,и собирать люблю) сильно сильно)
0
21.05.2015
Дамочка
Сынок, 12 лет 3 месяцаМладший сынок, 7 лет 1 месяц Красноярск
Спортпит;) У тебя наверное дома в морозилке мини-ферма?:))))
0
21.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск
Хаха) ну,я сразу кило 5 беру и ем) и овощи пакетами))
0
21.05.2015
Дамочка
Сынок, 12 лет 3 месяцаМладший сынок, 7 лет 1 месяц Красноярск
Муж так же притается? Или картошечку на сале жаренную предпочитает?;) он же тоже спортсмен
0
21.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск
Ооо,мы с ним изначально стали питаться раздельно) он любит пожирнее и позажаристее) пп не придерживается)
0
21.05.2015
Дамочка
Сынок, 12 лет 3 месяцаМладший сынок, 7 лет 1 месяц Красноярск
Всегда готовишь 2 разных блюда?! Ого!
0
21.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск
Да... Утомительно это...
0
21.05.2015
Леля
Солнечный Зайчик, 16 лет 1 месяцКонфетка, 11 лет 6 месяцев Москва
Могу своей "находкой" поделиться)) Кур грудки напичкать кусочками чеснока(можно в принципе сверху накидать) и фольгой обернуть,потом это хозяйство в духовку.можно даже не солить.получается нежная курочка с не приевшимся вкусом.совсем не сухая.приятного аппетита!))
0
23.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск

спасибо большое)непременно попробую!

0
23.05.2015
Настюша
Артемка, 17 лет 5 месяцевНиколай, 13 лет 9 месяцевНика, 11 лет 8 месяцев Солнечногорск
хочу тоже поделиться рецептиком)))
салатик из овощей — капуста, огурчики, помидорки и филешку порезать, сдобрить растительным маслицем и немнооожечко подсолить) оч вкусно!)
0
26.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск
Ммм спасибо))
0
26.05.2015
Катерина
Мое счастье!, 15 лет 1 месяц Подольск
если в первое ваше блюдо добавить сельдерей и заправить йогуртом получится отличный салатик)
0
22.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск
Да,салатики я тож делаю))еще с ананасиком)
0
22.05.2015

Ох  уж это бесконечное куриное филе))))

0
21.05.2015
Екатерина
Роман, 11 лет 9 месяцевЮлия, 9 лет 2 месяца Красноярск
Люблю его,ничего не могу поделать) но я не только его ем) просто пост про него чисто создала)
0
21.05.2015
Как составить правильное меню с учетом БЖУ? Разные добавки)

Похожие записи