Простой,вкусный и полезный,но вдруг вы такой не ели;)
Итак:
Капуста
Морковь
Яблоко
Изюм
Можно немного орехов
Сок лимона
Растительное масло
Соль(по желанию)
Овощи мелко шинкуем или еще лучше трем на терке для овощей, яблочки лучше порезать соломкой,сразу же сбрызнуть лимонным соком,так они не превратятся в квашню,изюм запарить кипятком. Смешали и заправили маслом. Очень полюбился мне этот салат даж на праздничный стол себе делала и гости как ни странно оценили,смели все под чистую:)