Сегодня решила испробывать испечь пиццу для мужа, естественно напробывалась сверх меры, теперь не только стыдно, но и плохо, хоть вообще не готовь, ел бы муж мои каши- все было бы прекрасно. Сижу думаю чего завтра мужу приготовить, может супчика с перловкой и фрикадельками? Как думаете, нормально?
А пиццу на постном тесте не пробовала стряпать? Я сделала - вкусно и безопасно. С замороженными овощами, чуток сыра и томатной пасты. А первый раз я сладкую "постную" пиццу делала - с изюмом, бананом и яблоками. Пока не съели, мы с Заей от нее не отошли!
ПОСТНАЯ ПИЦЦА
Продукты:
Тесто в ней как правило пресное, без яиц.
300 г. муки,
1/2 ч.л. соли,
10 г. дрожжей (или 1 ч.л. сухих),
125 мл. теплой воды,
1 ст. л. растительного масла.
Инструкции:
Скатать крутое тесто, при необходимости добавить воды или муки. Кстати, такое тесто делается несложно и недолго.
Дать тесту подойти, порезать начинку. Тесто тонко раскатать, намазать томатом, в качестве начинки взять овощи (лук, помидоры, кукуруза, маслины/оливки, сладкий перец и т.д.) и грибы. Сверху смазать соевым майонезом или кетчупом и печь как обычно
уже испробывала, просто супер, муж доволен как слон)))))))))))) Спасибо за идейку!!!!!!!!!!!!