Фаршированные кальмары
Рецептики, что и как готовим
Кальмары-тушки 6шт.
Морковь-1шт крупная
Лук-2шьсредний
Грибы-200гр(у меня лесные белые,подосиновики)
Фасоль зелёная стручковая-1стакан
Чеснок-2зуб
Яйцо варёное-1шт
Сыр-30-50гр(по желанию)
Кальмары очистить,убрать пластину.Грибы,морковь,лук,фасоль пассеровать 15мин(фасоль кинуть за 5 мин до выключения) с 1ч.л. оливкового масла и стаканом воды.Затем, потереть в начинку варёное яйцо и по желанию сыр,всё поперчить-посолить и заполнить начинкой тушки.Выложить в жаропрочную посуду,влить 1/2 стакана кефира и в разогретую духовку на 7-10 мин.
Это бесподобно!) Фото не моё,времени не было)
Аня (Все для рукоделия)
Иришка, спасибо за рецепт! Заменила фасоль на пекинскую капусту. Вкусно!)
27.03.2012
Ответить
***папАня)))***
Реально вкусная вещь))) Только я чуть по другому фаршировал и еще хвостики кальмаров кинул внутрь))) Мелко порубленные. Лук, морковь, грибы, рис, майонез постный))) Получилось Постное блюдо)))
20.03.2012
Ответить
(***мамАня***)
Иришка, рецептики КЛАССНЫЕ, но пожалуйста, убирай под кат состав и приготовление. Оставляй одну фотку)))
20.03.2012
Ответить
irishka
Я все рецепты под него убирала до этого,потом люди пишут,что только фото одно...При публикации 10 раз проверяла,чтоб всё ОК было! А через пару дней каст "съел" некоторые рецепты..((
20.03.2012
Ответить
(***мамАня***)
Кто недоволен, что только фото??? У нас же не кулинарное сообщество))) Кому интересно, те пусть под кат залезут)))
20.03.2012
Ответить