А меж тем детский наборчик для лепки оказался отличным и для настоящего печенья. Сынуля вошел во вкус - надеюсь, теперь будет нас радовать своими кулинарными шедеврами:-)
Рецепт творожного печенья для детей под катом:-)
Рецепт:
Творог - 1 пачка или 200 гр. Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 100 гр. Сахар песок - 100 гр. Мука пшеничная - примерно 1,5 стакана Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
1. Творог размять вилкой и добавить в него яйца.
2. В масло комнатной температуры добавить сахар. Растереть.
. Смешать творожно-яичную смесь с сахарно-масляной.
4. Добавить муку смешанную с разрыхлителем. Муку лучше добавлять постепенно, чтобы случайно лишнего не насыпать. 5. Замесить тесто. Творожное тесто очень легко месится и с ним легко работать.
6. Раскатать тесто толщиной 0,7 мм. Отклонения в ту или иную сторону допускаются. С помощью формочек нарезать фигурки. Если вы занимаетесь готовкой вместе с детьми, дайте им поработать формочками, они это любят.
7. На противень расстелить пекарскую бумагу и выложить печенья. Выпекать минут 20 при 180 гр. Перед тем как отправить печенья в духовку, его можно смазать яичным белком и посыпать сахаром. Так получится еще вкуснее!
