Хочу попробовать первый раз покрыть торт мастикой. Торт чизкейк. Нужно его перед этим чем-либо покрывать?
Москва
Любой торт перед покрытием мастикой покрывают кремом и выравнивают, благодаря этому поверхность торта будет гладкой без бугорков и мастика не потечет (некоторые крема имеют способность разжижать мастику и она может у вас просто сползти с боков торта)
0
22.03.2011
Ответить
