Вес 3 кг.
Медовик + бисквит со сливками и пьяной вишней.
Дедовск
Торт "Швейная машинка"
Вес 3 кг.
Медовик + бисквит со сливками и пьяной вишней.
Москва
Очень сложная форма- молодец! Только мне кажется низ не совсем хорошо выровнен. Или. (не пойму) просел немного - отсюда впечатление недовыровненности (во загнула). Вообще - Вы герой! Такой нежный состав на такую нежную форму. Очень уважаю такую смелость)Честно!
0
29.03.2011
Ответить
Дедовск
выравнивание моя слабая сторона - тороплюсь... Ну и первый вариант машинки обвалился - поэтому с основанием работала больше чем нужно.
0
30.03.2011
Ответить
Москва
Ирин, я думаю, под такую форму надо делать более плотный торт и выдерживать его под прессом ночь, а потом резать.
0
30.03.2011
Ответить
Дедовск
Я предлагала или наполеон или медовик - выбрали медовик. Я специально делала рыжик - он из всех медовиков - самый плотный. Следующий раз буду умнее. Я могу делать по 2-3 тортика в месяц по ночам, когда спит ребенок... и то чаще морковки просят... так что практики только набираюсь.
0
30.03.2011
Ответить
Москва
Всеравно- умница! Только смелые горы покоряют!
А у Вас какой медовик - с бисквитом, наверное...
Я пеку тонкие коржи из заврного медового теста.
Еще, если позволите совет, если будут просить бискваит - хорошо идут масляные бисквиты.
0
30.03.2011
Ответить
Москва
Тортик просто шикарен был))))!!!! Дарила моей маме на ДР))))
Все гости и мы тоже остались в диком восторге от машинки)))))
Ирина большое спасибо!!!!!!
Муж был в восторге!!!!! От вашей работы))))
0
04.04.2011
Ответить
Москва
красота))) ну точно зингер))) а как ты ее собирала? чтобы на весу,да еще ножка была)
0
29.03.2011
Ответить
Дедовск
Спасибо. Форма действительно сложная. К тому же ни одного МК в инете не нашла, пришлось все на глаз делать. Первый раз собрала, поставила на ночь - утром она обвалилась. Пришлось быстро восстанавливать. Машинка цельная, вырезанная из одного куска бисквита, нарощена с друх сторон для округлости.
На месте ножки - констукция из 2 деревянных шпажек с небольшой крестовиной - попробую собрать и вечером выложить фото.
Чтобы не ломалась в процессе работы под весом - замораживала. Немного просела, но тут и я виновата - сильно надавила когда катушку одевала.
0
30.03.2011
Ответить
Москва
мда..я фоток с машинкамимного видела,но мк точно нет)спасибо,ждемс
0
30.03.2011
Ответить
Челябинск
Хорошо смотрится машинка, молодец!!! Меня тоже интересует вопрос, как держится середина??? Напиши пож-та, если не сложно
0
29.03.2011
Ответить
Москва
да,очень сложная работа!!!есть огрехи, но результат превосходит!!
0
30.03.2011
Ответить
Дедовск
Спасибо. Нужно тренироваться, но муж мастику не любит, для него делаю обычные... А на мусорку работать продукты жалко.
0
30.03.2011
Ответить
Железнодорожный
Ах!!! Вот это тортиииК!!! Ирина, сразила на повал!!! Очень эффектно!!!
0
04.04.2011
Ответить
Харьков
ПРОСТО ЗДОРОВСКИ!!!!!!!! 
Даже муж сказал, что прикольно!
0
30.03.2011
Ответить
Архангельск
ты смотрю в серьез решила мастикой заняться))) я тоже хочу научится, сложно? а как ты сам тортик делаешь?
0
29.03.2011
Ответить
Орехово-Зуево
Очень здорово))) Форма очень сложная, я, честно сказать, не рискнула бы))))))))))
0
30.03.2011
Ответить
