Войти
Инна
Инна → Кондитерская
Южный

Ура! Нам уже два!

Тортик для моей Дианочки с любимыми смешариками Крошем и Нюшей!
Вес 3 кг, шоколадный бисквит, крем сметана+варёная сгущёнка, прослойка-клубничный джем.Под мастикой крем ганаш (шоколад+сливки).
image
Отдельные элементы торта
imageimageimage
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Nata
Nata
Славунька, 18 лет 7 месяцевМатвейчик, 15 лет 9 месяцевФёдор, 9 лет 7 месяцев Москва

крутая двоечка!)))Инна,скажите пожалуйста,под мастику вы делаете например 100 гр сливок +100 шоколада?т.е.1:2?а когда готов нужно остужать и на сколько?Спасибо

0
03.01.2012
Ответить
Инна
Инна
Южный

Спасибо,да,примерно так и делаю,смотрю,как немножко загустеет,чтоб можно было обмазать,и лучше торт перед этим хорошо охладить,чтоб крем тут же схватывался.

0
04.01.2012
Ответить
Nata
Nata
Славунька, 18 лет 7 месяцевМатвейчик, 15 лет 9 месяцевФёдор, 9 лет 7 месяцев Москва

А я уже сделала его))охладила до комн темп-ры,но мне кажется выравнивать легче масло.А то он у меня застыл сильно на торте и выравнивать тяжеловато было даже смоченным ножом в кипятке

0
05.01.2012
Ответить
Евгения
Евгения
Анюта, 16 лет 7 месяцев Ялта
Ух красота то какая!!! Поздравляем Вас! Здоровья вам крепкого, красоты и любви!!!image
0
10.04.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный
Спасибо!
0
10.04.2011
Ответить
Жанна
Жанна
Москва
 очень веселый тортик) Первый раз вижу такую форму двоечки)))
0
10.04.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный
Спрасибо,Жанна!
0
10.04.2011
Ответить
Snowflake (Наташа)
Snowflake (Наташа)
Данечка, 16 лет 11 месяцевСёмочка, 12 лет Москва
С прошедшим вас ДР!!! Очень милый тортик!!!
0
10.04.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный
Спасибо,Наташа!
0
10.04.2011
Ответить
Ольга СК
Ольга СК
Алиса, 17 лет 9 месяцев Москва
Какая ты молодчина!!! очень красивый!!
0
10.04.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный
Спасибо,Оля!
0
10.04.2011
Ответить
Детские тортики Немного моих тортиков

Похожие записи

Торты и капкейки на заказ
Все о тортиках
Разные сладости на заказ
Делаю мир слаще)
Торт Три шоколада по рецепту Анастасии.