Бисквит "Super"
Выпечка (рецепты)Почему супер? Потому что быстро, просто, универсально и никогда не дает осечек.
Состав:
1стака сахара
4яйца
250гр майонеза
6ст ложек муки(с горкой)
2/3 чайн ложки соды
Взбить яйца с сахаром,+майонез+мука+сода.
Выпекать минут10-15,при 180С пробуйте деревянной палочкой
Я использую этот бисквит для ягодных пирогов( бисквит, взбитые сливки, ягоды, желе) и для Панчо.
Ирина
не могу сказать какую роль играет майонез. Но бисквит получается воздушный очень.Вкус Майонеза не чувствуется.
14.12.2011
Ответить
Ирина
Попробуй, все легко! и получается очень сочный и вкусный! Я вообще завидую тем девочкам, которые умеют делать классические бисквиты на 8желтках и прочие, а у меня вот не получались, то сядут, то не поднимаются...короче этот рецепт для меня спасение и мороки на7минут....можно какао добавить, можно ягод в тесто и пирог получится...так что есть где фантазии разгуляться
18.04.2011
Ответить