Бабочки и листочки
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиОчень легко и быстро все получилось )) Торт черемуховый, сверху сметанное суфле.
Я
a podelites' popodrobnei s kakogo shokolada i kak vi delaete babochki, ya nevnikla kakto s bumagoi... i rozochki iz chego? i xlopotno vse eto prigotovit'?(ukrasheniya) u menya den' varen'ya skoro, mojet gostei udivliu babochkami esli poluchitsa:)
13.01.2014
Ответить
Jul
Розочки покупные, вафельные )) В Ашане вроде покупала...А бабочки вот нашла с фотками http://www.liveinternet.ru/users/msuhenko/post223266715Именно так и делаю! Самое долгое было найти простой рисунок бабочек, сама я не художник )))) И самое сложное перенести потом аккуратно этих бабочек на торт, чтобы не сломать и чтобы не растаяли в руках... после того как загубила несколько штук, достала из морозилки пельмени и к ним прикладывала пальцы, прежде чем хвататься за бабочек ))) А так все просто! Шоколад брала обычный типа "российского", делала из темного и из горького... с темным вот аккуратнее надо, бабочки быстро тают в руках. Часто делаю просто завитушки...
13.01.2014
Ответить
Я
a skol'ko on mojet proderjatsa na torte vne xolodil'nika? nu skajem na prazdnik ya ego na stol poloju, nerazvalitsa?
14.01.2014
Ответить
Я
i eshe kogda ya ix na pergamente narisovivaiu, potom v xolodil'nik ix polojit', a posle uje s bumagi otskrebat'?
14.01.2014
Ответить
Jul
Да прям на бумаге на холод и убирать, а потом аккуратно от края бумаги отделить бабочку и на крем прилепить.
14.01.2014
Ответить
Jul
Я обычно вечером делала, в холодильник убирала, а утром украшала... а когда срочно надо было, в морозилке держала... не помню сколько, но не долго, минут 10 наверное даже хватит, там слой шоколада тонкий получается.
14.01.2014
Ответить
Jul
С интернета скачала рисунок бабочки, обвела его по бумаге для выпечки, согнула бумагу по середине, потом шоколадом сверху по контуру обвести и положить застывать )) Вообще в интернете давно где то находила... там еще белым шоколадом пустые места заполнялись ))
02.08.2011
Ответить
