Мама мальчика (1 год)
Москва
Форма шара???
Девчоночки, опытные мастерицы,подскажите,пожалуйста..... Мне надо сотворить торт в форме шара. Здесь уже обсуждался этот вопрос,про миски -полусферы я поняла более -менее, только у меня сомнения..... Надо ли укрепить тортик изнутри чем- нибудь? Ну там шпажки, трубочки, подложка может быть в середину, чтобы он не развалился не дай Бог. Вы ведь все знаете....Конечно, не хотелось бы совать в торт несъедобные элементы, но все же.Растолкуйте бестолковке, плииз.
Мама девочки (17 лет)
Москва
нее..ничего не надо,половинки просто будешь соединять, тоже кремом промаж малька,чтоб прилипли к друг дружке, потом сверху крем для выравнивания,в часть крема можно бисквит перемолотый добавить, получится плотная масса, ею сверху,а потом уже кремом без бисквита и оки будет
0
24.08.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
Оль,спасибо тебе огромное! А не подскажешь такой момент( извини что пристаю) Первый корж ведь, когда я его в миску буду упихивать, сломается же? Или не страшно? Все равно ведь выравнивать потом?
0
25.08.2011
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
ты кусочками выкладывай, низ кружок вырежи, потом полосочками бока поднимай, по мере этого заливай крема и тл, и заранее пропитывай..а вообще их удобно внутренности по принципу панчо собирать..а верх уже целым коржиком собираешь. и миску где выкладывать будешь застели фольгой сначала, потом на нее пленку, так будет проще из нее достать
0
26.08.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
Аааааа, теперь поняла. Наконец -то дошло. Спасибо, Оль, огромное!!!!!!!! Что бы я без вас, девчонки, делала -даже не представляю.
0
26.08.2011
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
ну да ладно тебе, мы же большая часть любители, как без помощи друг другу))))
0
26.08.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
Спасибо, Олюшка! На самом деле - огромная помощь и поддержка .Я бы не справлялась никак со всем этим без вас всех
.
.
0
26.08.2011
Ответить
Мама троих (36 лет, 30 лет, 16 лет)
Брянск
я делала колобка из двух одинаковых полусфер-застыли,пропитались и потом склеила между собой кремом -ни чем не скрепляла ,ничего не развалилось:)
0
24.08.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
Спасибо! Попробую так сделать. А вот вопросик такой,глупый наверно, но тревожит что- то. Как первый корж в миску уложить- то? Он ведь сломается ...Или нет? C остальными -то проще, наверно. Никак что -то не уложится у меня в голове процесс укладывания (((
0
25.08.2011
Ответить
Мама троих (36 лет, 30 лет, 16 лет)
Брянск
я срезала самую макушку с коржа очень тонко где то 1 см даже меньше и кругленько уложила.ничего если чуть порвется.кремом склеишь:))) пропитается всё будет хорошо.
0
25.08.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Тольятти
не делала еще такой, но вот знаю, что палочки\трубочки легко можно заменить на съедобные полочки - обыкновенную соломку)
я вот голову ломаю над оютяжкой... к низу то он сужается... не представляю как это можно обтянуть без складочек..
0
24.08.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
Вот девочки говорят, что можно и не укреплять шарик))) А насчет соломки -мысль хорошая. Только не размокнет она в тортике, Лен? Про обтяжку я тоже думала. Буду много мастики раскатывать наверно, чтобы она очень -очень свободно лежала,Шар поставлю на возвышенность, потом накрою мастикой. Надеюсь,что основная часть складок уйдет вниз, за счет размера. И мастику раскатывать буду не тоньше 0,5см.Это я на Хлебопечке вычитала,спасибо тамошним девчатам.)))а там уже формировать - приглаживать - оглаживать. Наверно так. Другого способа я пока себе не вижу.... И как без складок совсем обойтись, пока тоже не знаю. Может, наши девочки подскажут что- то. Они у нас палочки -выручалочки)))
0
25.08.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Тольятти
наверно размокнет... но девочки на других сайтах используют) фиг знает))) ну их эти шары)
0
26.08.2011
Ответить