Глицерин
ВОПРОСЫ кондитеровКакой глицерин добавляют в мастику, где его можно купить? Хотела попробовать сделать желатиновую мастику, в рецепте указан глицерин.
tasha_13
глицерин можно заменить сахарным сиропом, вам понадобиться 1ст 250гр сахара 3-4 ст л воды, и еще чуть крахмала, наливаем воду и сахар на маленьком огне топим сахар и потом когда станет сиропом немного крахмала и уваривает(я крахмал не добовляю) увариваю чтоб стал погуще потом в банночку и в холодильник и пожалуйста делайте мастику желлатиновую
14.03.2014
Ответить
❋❊Воробышек❊❋
Спасибо) Я не знала, что его можно добавлять в пищевые продукты, думала какой-то специальный может быть)
30.08.2011
Ответить
tasha_13
в аптеке технический продается глицерин, и с ним нужно очень аккуратно может быть отравление
14.03.2014
Ответить