Внутри ванильный бисквит, белковое суфле, вес 2.3 кг
Второй ярус скошенным не захотели, но мне было интересно попроовать такой тортик делать)) Сверху 2 ноты плохо видно..
Красногорск
такой мадленький получился, я имею ввиду вес, а какой же диаметр у торта?
0
02.09.2011
Ответить
Тольятти
нижний в диаметре 20 см, верхний 10 примерно. Да, парень выбрал торт и прислал фотку) там большой, я говорю, что вес около 5 кг, он - а мне на 1 кг можно такойже в 2 яруса...))) уговорила на 2 кг.. а то вообще жесть
0
02.09.2011
Ответить
Красногорск
да ты ж мне присылала фото, я видела :) да конечно такие торты от 5 кг идут, ну минимум 4 :)))))) я вот трехярусный делала кривой(на свадьбу), у меня получился 5 с хвостом кг, заказщица была довольна, а вот на другом сайте кондитеры меня раскритиковали, сказали, что такой торт не делается с таким маленьким кг :) поэтому типо он не красивый получился :))))) а по мне прикольный, я была не довольна только как обтянула :)
0
02.09.2011
Ответить
Тольятти
точно присылала - я и забыла уже! ну, естественно, торты с бОльшим весом смотрятся куда красивее, с этим никто и не спорит! но мы же видим вес указанный, и поэтому мне лично твой торт понравился - он правда прикольный!! конечно при 10 кг он бы смотрелся лучше, более солидно наверное, но это уже не наша вина, заказчики хотят красиво и главное - подешевле)))
0
02.09.2011
Ответить
Москва
очень музыкальный торт и я думаю, что оооочень вкусный.киньте в меня рецептом белкового суфле.
0
03.09.2011
Ответить
Тольятти
спасибо! у меня в дневнике есть рецепт и тут в разделе про крема, суфле и начинки!
0
03.09.2011
Ответить
Тольятти
спасибо) а тебе вообще все подряд мои тортики нравятся?) или ты чтобы не обидеть...)) колись)
0
03.09.2011
Ответить
Тольятти
дааа!!! все подряд! честно-честно!!!
и все бы понадкусала для пробы!
вот готовлюсь морально сделать эпический шедевр - торт-медовик... не знаю даже - дозрею ли.
0
03.09.2011
Ответить
Тольятти
ну как приятно)) а я каждый пробую)) то там подрежу, форму придам, по кусочку но пробую - вкуснятина (нагло так сказала)))!! а мне медовик заказали на 5) вечером буду делать) давай вместе))))
0
03.09.2011
Ответить