Тортик делала для брата мужа и его жены на День Рождения. По мне, так корявенько получилось.
Вес примерно 4,5кг . Внутри: черная половинка - наполеон с заварным кремом, белая - http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1575204 спасибо
Настя за рецепт, тортик суперский. Решила употребить "Бьянку". Подмешала к ней немного сухого молока и чуток сгущенки, в процессе подсыпала пудру и крахмал. Вроде нормально легка и каталась хорошо, только черная мастика немного подтекать начала после часа проведенного на столе.
Да и делаю я тортики только для себя. Этот мой 6-ой тортик.