Войти
Раина
Раина → Кондитерская / ВОПРОСЫ кондитеров
Евочка, 15 лет 11 месяцевМайя) Майечка) Маюша))), 13 лет 3 месяца Москва

Девочки! помогите, пожалуйста!

Не получается у меня мастика из-за крупной сах. пудры. рвется она у меня. другой пудры у нас не продают. что делать???!!!! кофемолки нет. блендер плохо сахар молит. плакать хочется..... хочу поработать с мастикой! в СП уже не успею заказать.
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Наталья
Наталья
Дмитрий, 19 лет 7 месяцевЕвгений, 16 лет 10 месяцевАнастасия, 10 лет 2 месяца Москва
попробуйте может еще получится сделать, если нет, пишите заказ, выкуп в середине октября, почему не успеете?
0
08.10.2011
Ответить
Раина
Раина
Евочка, 15 лет 11 месяцевМайя) Майечка) Маюша))), 13 лет 3 месяца Москва
пока заказ до Вас придет, потом до меня еще недели 2 почтой. мне к 12 ноября надо. и еще хочу заранее торт сделать, порепетировать, чтобы прям на годик не делать свой первый торт.
0
08.10.2011
Ответить
Наталья
Наталья
Дмитрий, 19 лет 7 месяцевЕвгений, 16 лет 10 месяцевАнастасия, 10 лет 2 месяца Москва
выкуп в середине октября, смотрите может успеет дойти чтоб вы потренировались))))
0
09.10.2011
Ответить
Раина
Раина
Евочка, 15 лет 11 месяцевМайя) Майечка) Маюша))), 13 лет 3 месяца Москва
попробую еще сама. если не получится, то Вам напишу. а в середине октября заказ уже у Вас будет?
0
09.10.2011
Ответить
Наталья
Наталья
Дмитрий, 19 лет 7 месяцевЕвгений, 16 лет 10 месяцевАнастасия, 10 лет 2 месяца Москва
попробуйте, как советуют, просеять получше несколько раз, и все получится. машина может и задержаться, они не могут обещать день в день(((
0
09.10.2011
Ответить
Раина
Раина
Евочка, 15 лет 11 месяцевМайя) Майечка) Маюша))), 13 лет 3 месяца Москва
хорошо. спасибо!
0
09.10.2011
Ответить
Лена СК
Лена СК
Алиса, 17 лет 11 месяцевАртем, 16 лет 8 месяцевАлешенька, 8 лет 9 месяцев Воронеж

Раина, так пудру сеять нужно. И лучше через тряпичное сито, оно мельче жестяного. Какую мастику вы делаете? Попробуйте молочную мастику, может вам с ней будет легче.

 

0
08.10.2011
Ответить
Раина
Раина
Евочка, 15 лет 11 месяцевМайя) Майечка) Маюша))), 13 лет 3 месяца Москва
я сеяла и через сито, и через двойную марлю, и через сито с марлей. я делала медовую с желатином. а с молочной мастикой может получиться другой результат?
0
08.10.2011
Ответить
Лена СК
Лена СК
Алиса, 17 лет 11 месяцевАртем, 16 лет 8 месяцевАлешенька, 8 лет 9 месяцев Воронеж
Каждый под себя мастику подбирает, я медовую не пробовала, девочки работают - говорят хорошая, просто молочную делать легче, она очень пластична, только вместо сухого молока нужно пользоваться детской смесью малютка от рождения. Может не в пудре дело.
0
09.10.2011
Ответить
Раина
Раина
Евочка, 15 лет 11 месяцевМайя) Майечка) Маюша))), 13 лет 3 месяца Москва
а не поделитесь рецептом с молочной смесью? не знаете, микамилк подойдет?
0
09.10.2011
Ответить
Лена СК
Лена СК
Алиса, 17 лет 11 месяцевАртем, 16 лет 8 месяцевАлешенька, 8 лет 9 месяцев Воронеж
Я не пробовала, но говорят с другой смесью не получается такой пластики. Все просто. Пудра, смесь, сгущенка в равных количествах по граммам смешивается, вымесить, положить на полчаса в пакет и можно лепить. Сгущ.молоко добавлять постепенно чтобы не перелить, я вымешиваю рукой, чтобы чувствовать. Нужно вам попробовать. Люди, кто пробовал - довольны. Только чисто белого цвета не получится, оттенок будет молочный.
0
09.10.2011
Ответить
Раина
Раина
Евочка, 15 лет 11 месяцевМайя) Майечка) Маюша))), 13 лет 3 месяца Москва
спасибо! попробую.
0
09.10.2011
Ответить
Брауни?? С помощью каких инструментов вы делаете цветы-розы,лилии

Похожие записи

Девочки, пожалуйста,помогите без осуждения, если можно.
ДЕВОЧКИ ПОМОГИТЕ СОВЕТОМ(((
Девочки помогите советом пожалуйста!
Девочки! помогите пожалуйста!СОС!
Девочки, помогите разобраться, пожалуйста..