девочки, хочу кофемолку купить ,чтоб пудру молоть. с пудрой в нашем городе беда,и дорогая и сложно найти. а если найдешь, так она не очень мелкого помола и на мастике хрустит .так вот кто нибудь пользутся кофемолкой? и какую лучше преобрести? она измельчит сахар в пудру чтоб без кристалов была??слышала что жернова засоряются и кофемолки ломаются ..что посоветуете?спасибо за ответ!!
Если молоть сахар на кофемолке, то пудра Вам может выйти дороже)
В работе кофемолка разогревается, рабочие части раскаляются, сахар карамелизуется на них, от чего кофемолки и ломаются в результате.
Мама моя молола сахар на кофемолке, но это было явно не в промышленных масштабах, а так, хворост посыпать на раз.
Может, стоит поискать Интернет-магазин, торгующий сахарной пудрой в регионы? Или исследовать все местные торгующие предприятия? поспрашивать, спрос же рождает предложение))
К нам её, например, привозят последнее время достаточно регулярно, правда, надо знать места и явки. Возят один-два магазина постоянно, остальные весьма эпизодически и в мелкой фасовке.
вот и у нас в малых кол-ах завозят. да и еще раз говорю, она крупного помола. а через инет заказывать ..как то не удобно. в нашу дыру по месяцу почту ждешь. мдамс..я думала что кофемолка спасет((
я такой пользуюсь, очень довольна, недорогая))Главное не перегревать, давать ей отдохнуть.
ой...какие чудные вопросы вы спрашиваете)первый раз слышу про кофемоку для пудры)а почему вам не нравится компактная?
ну естественно о сахарной. раздел же для кондитеров, а не косметологов)
Я в блендере делаю, который коктейльный, но только для теста, попадаются довольно крупные кристаллы.
У нас кофемолка электрическая,советских времен,помнится мололи пудру при дефиците всего:)),отлично получалось,но там не жернова,а ножи,до сих пор жива,сейчас практически не пользуемся.