Малыш, весом 2 кг, внутри шоко и белый бисквиты на сгущ. молоке, сливочно-творожный крем, грецкие орешки и кусочки ананаса, икорка из лимонного желе.
Москва
Инна,очень клевый получился бочонок) вы по какому то МК делали?если можно,поделитесь пожалуйста.Про икру я уже начиталась,теперь главное бочонок)
0
28.12.2011
Ответить
Москва
Нат, МК подходящий не нашла, поэтому делала сама, обтягивала бочонок прямоугольным пластом, а во всез МК бочка отдельными кусками обклеивается, так легче, но результаты мне не понравились
0
28.12.2011
Ответить
Москва
Я вот тоже ищу уже давно подходящее мк и мне все бочонки там не нравятся.Я находила и отдельными пластами и целым полотном
0
28.12.2011
Ответить
Москва
Я вот тоже не нашла подходящей...но правда видела и пластом обтянутые и кусочками.Мне немного не понятно как подготовить коржи.их обрезать в каком виде-с кремом уже или не обрезать,а печь разного диаметра? и как сделать вверху углубление,да еще такое покатое.А чем вы рисунок дерева отпечатывали и линии у вас вертикальные очень ровные)
0
28.12.2011
Ответить
Москва
пекла 2 бисквита в небольших круглых формах, каждый разрезала на 2-3 коржа, собрала примерно и обрезала верхний и нижний( придала форму бочки), потом промазала кремом, в холодильник, чтоб подзастыл, потом кремом-крошкой снаружи, сгладила все неровности, опять в холодильник, потом чистым кремом выравниваю до идеальной гладкости, никаких углублений наверху не делала, просто пласт мастики немного шире, чем бочонок, обвернула, состыковала шов (можно закрепить пока зубочистками), а лишнюю мастику, наверху загнула во внутрь, чтоб получился бортик небольшой и было куда икру положить. полоски и структуру прорисовывала заранее( до обтяжки) вручную, вертикальные, элементарно, с помощью линейки продавливала. структуру прорисовывала уже на собранном торте кисточкой( гелевый краситель, разведённый в водке) . ну вроде всё)
0
28.12.2011
Ответить
Москва
в этом мк что вы дали - у кондитера заготовка бочки с углублением именно в коржах.вот и думала как сделать это... оказыв можно просто мастику завернуть.Но у вас так ровно... даже ни не скажешь что внутри пусто.как будто там поддерживающее кольцо какое то
0
28.12.2011
Ответить
Москва
этот торт мармышковой обтяивала, она грубее покупной и хорошо держит форму.
0
28.12.2011
Ответить
Подольск
какая красота! просто шедевр!!!! без МК кажется что вообще нереально )))) а икринки я прочитала ты сама метала? )))) а я думала такие покупные кондитерские шарики... ты кажется их использовала в прошлом блинном тортике ))) как же их так можно из желе наделась даже не представляю!!! ты умничка!!! просто волшебница!
0
14.10.2011
Ответить
Москва
Лен, спасибо! В блинном тоже сама делала) Их делать не сложно, только долго, два дня метала, деть всё норовил помочь!
0
14.10.2011
Ответить
Подольск
ой, а поделись ссылочкой как метать )))) мне так хочется на масленицу попробовать сделать блинный твой ) точнее жалкую пародию на него ))))) а то я думала отделаться покупной... но те одинаково кругленькие будут, а эти прям как настоящая, с маленьким вмятинками
0
14.10.2011
Ответить
Москва
Лен, вот, икру примерно так и делала, рецепт желе выше Насте писала , сохрани этот сайт, там много МК
0
15.10.2011
Ответить
Подольск
спасибо за ссылку ))) как раз хотела сайтв хорошими МК )
скажу сразу твой бочоночек намного красивее!!! твой как настоящий! красочный такой и структура дерева класс! у оригинала деревяшечки внахлёст, а твои встык, да? ты тоже полосочками делала и полностью, а потом на нём выдавливала все узоры и рисовала? как же круто у тебя получилось!!!! молодец!
0
15.10.2011
Ответить
Москва
Лен, у меня цельный прямоугольник был( замерила высоту+1 см на подгиб, и диаметр), линейкой продавила досточки, в каждой сделала рельеф и обвернула вокруг торта, стык склеела водкой, мож водой, а потом уже художничала ))
0
15.10.2011
Ответить
Подольск
очень курто получилось!!!! аккуратненький такой! и повторюсь в 100раз круче оригинала!!! ты его усовершенствовала )))
0
17.10.2011
Ответить
Железнодорожный
Инна, он просто суперский!!! Такой прям хорошенький!!! Идея с рисунком понравилась, беру на заметку
0
14.10.2011
Ответить
Железнодорожный
Инн, а скижи пожалуйста, ты делала из обычного желатина? Сколько жидкости нужно
0
14.10.2011
Ответить
Москва
взяла пакетик с лимонным желе, в инструкции написано развести в стакане горячей воды, но такое желе быстро растает, поэтому: развела его в полст воды, а в остальной половине ( хол воды ) замочила ещё большую ложку обычного желатина(мин 40), потом растворила и соединила с первым желе, подкрасила чуть и готово!
0
14.10.2011
Ответить
))))))))
Иваново
Инна, очередной шедевр!!!
а мастер-класс будет??
пекла вашего тигренка, очень понравилось!
а мастер-класс будет??
пекла вашего тигренка, очень понравилось!
0
14.10.2011
Ответить
Москва
Юль, да тут вроде ничего сложного, только с икрой муторно, долго метала)). Обещаю, если ещё закажут, сделаю МК!
0
14.10.2011
Ответить
Иваново
буду следить!
для новичков очень важно видеть все поэтапно, ваши мастерклассы ооочень мне нравятся!
а бочонок мужу на ДР хочу, к 28 декабря, так что за урок заранее благодарна!
для новичков очень важно видеть все поэтапно, ваши мастерклассы ооочень мне нравятся!
а бочонок мужу на ДР хочу, к 28 декабря, так что за урок заранее благодарна!
0
14.10.2011
Ответить
, вот так, не могли подождать! налопаешься салатиков, а потом на Н.Г. не лезет ничего, редиски они :))
Москва
Инночка,спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Муж,подумал что я ему бочку с икрой подарила!!!!!!!!!!!!!
0
16.10.2011
Ответить
Тольятти
ну красота!!! прорисовывать узорчики - идя)))) классно вышло!!!!! необычно!
0
14.10.2011
Ответить
Москва
Лен, ну не так уж и необычно, но рисовать понравилось, хотя я ни разу не художник )))
0
14.10.2011
Ответить
Тольятти
здорово получилось!!!! мне оочень нравится) )я рисовать вообще не могу((
0
14.10.2011
Ответить
Вашковцы
Інна, піскажіть, ікру в шприц набирали гарячою, чи вже холодною? Будь ласка, дякуююююю
0
06.12.2012
Ответить
Москва
Вот здесь всё подробно: если желе будет холодным,оно застынет, как вы его наберёте тогда?)
0
06.12.2012
Ответить
)))
Донецк
обалдеть!!!!!!!!!!!!!!! волшебница!!!!!! получилось просто шикарно точнее не просто, а супер-пупер!!
0
14.10.2011
Ответить
Москва
по-тря-са-ю-ще!!!! я в шоке, супер, даже сначала не могла сообразить, что это торт!
0
16.10.2011
Ответить
zashla, uvidela i... srazu v druzia dobavila - eto tchto-to potriasaiushee!!!
0
15.10.2011
Ответить
Москва
он и есть маленький, хотели на 2 кг) 15-17 см в диаметре и высотой 20см
0
14.10.2011
Ответить
Москва
Красивооооооо)))))Инна,сразу вспомнила торт на масленницу"блины с икрой".
0
14.10.2011
Ответить
Москва
Наверное, потому что, в этот раз, кисточкой структуру дерева прорисовывала:)
0
14.10.2011
Ответить