Как сделать мастику цветной?
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки подскажите как сделать мастику цветной, в каких пропорциях добовлять краситель? Я нашла краситель для яиц, в форме таблеток. Его нужно разводить водой.
Надежда
На упаковке написано, что пищевой краситель. Яйца же как то красят... И краска может поподать на белок.
21.10.2011
Ответить
Анна
ну да там так написано ..когда то у меня тоже не были краски и я тоже девочек которые давно занимаются тортами спросила ,и многие из них посоветовали не использовать в тортах
21.10.2011
Ответить
Надежда
Ну тогда пропало мое футбольное поле((( Больше никаких красителей в наших магазинах нет. Чем тепреь мастику красить((((
21.10.2011
Ответить
Lyusi
травку для торта в виде футбольного поля можно сделать из кокосовй стружки зелёного цвета,она встречается в больших магазинах.
21.10.2011
Ответить