А с чего начинали вы? Просто хочется увидеть начальные работы каждого(касается тех кто учился сам). Все ли сразу приобретали?(имеется ввиду инвентарь). Чем пользовались на начальном этапе своего творения?
Тольятти
вот мой первый - сыночку на годик)) тогда впервые и узнала про мастику и с чем ее едят!))
и еще айсингом сразу попробовала украсить) так и загорелась, потом для себя делала)
0
27.10.2011
Ответить
Тольятти
почитай про айсинг))) бабочек через трафарет - нарисовала от руки и потом обвела айсингом)
0
27.10.2011
Ответить
Черкесск
слушай, это просто шедевры, а трудно с ним работать и как ты ручкой рисовала, не представляю
0
27.10.2011
Ответить
Тольятти
саму бабочку нарисовала на листке бумаги ручкой, обычной, с чернилами. положила листик в файл, смазала его раст. маслом и через корнетик выдавливала айсинг по рисунку. сушила сутки и все)
0
27.10.2011
Ответить
Черкесск
а в каких пропорциях ты его делаешь, если не секрет? а то я попробовала сделать, и не смола бабочку снять с пленки, она разрушилась в руках(((
0
01.11.2011
Ответить
Тольятти
даже примерно не скажу.. на 1 белок.. грамм наверно 200 может больше.. я просто наливаю белка мало, чтоб на раз и домешиваю пудры чтоб чуть густо было)
0
01.11.2011
Ответить
Черкесск
он прям густой должен быть? а то я сделала как на пасху,когда мажу
0
01.11.2011
Ответить
Москва
Лен, я от бабочек в восторге!!!! Тебе надо больше с айсингом работать!!!
у меня вот руки жутко трясутся, кривота такая получается((
0
27.10.2011
Ответить
Тольятти
я для дома часто тортики так украшаю)) но дальше бабочек дело не доходит.. надо как-нить сфоткать вам показать))) заказала у Наташи пакеты и насадку под него, а то неудобно без них) а на заказ - ни разу и не просили..
0
27.10.2011
Ответить
Москва
а ты сама предлагай))
я тут навязала на цветочный тортик - боковой зигзак, страшно делать, но очень хочется))) в ноябре покажу)
0
27.10.2011
Ответить
Москва
знаешь конечно, просто я так выразилась))) просто сильо волнистые линии по торту
0
28.10.2011
Ответить
Я начинала с 
Черкесск
трудно назвать это начинанием, ты просто талааааааааааааааантище . А мастику сразу покупала?
0
26.10.2011
Ответить
нет, эти еще из мастики из мармышек.
Эти торты вот лично мне стыдно на заказ продавать было, поэтому я только с 7-9 торта начала, когда появилась хоть какая то уверенность, что клиент будет доволен. Поэтому я так щепетильна, когда мне другие такие же вопросы задают.
0
26.10.2011
Ответить
Черкесск
Вот видишь, послушала тебя и чуть глаза приоткрылись. Я уже отказалась от свадебного заказа. Блин, где купит белых мармышек?
0
26.10.2011
Ответить
Южный
Можно сделать мармышки самим,я не пробовала,но вот рецепт,может пригодится
0
26.10.2011
Ответить
Черкесск
делала, получились как покупные, но очень плохая пластичность при замесе мастики, и быстро сохнет вот эти кедики(где белый цвет) делала из нее.
0
26.10.2011
Ответить
Черкесск
в Дыре((( про которую ты наверное никогда не слышала. Г. Черкесск. Карачаево-Черкесская республико. Рядом с нами горнолыжные курорты Домбай и Архыз, может так слышала? Короче я живу в большом ауле(((((((((((((((((
0
26.10.2011
Ответить
Железнодорожный
Я тоже хочу такой торт сделать как на первой фотке!!!!!просто восторг!!!!
0
27.10.2011
Ответить
попробуйте) на самом деле не сложно, просто долго)
0
27.10.2011
Ответить
Железнодорожный
Я бы попробовала...да не знаю даже как подступиться....Такая красота!!!!
http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1693483
Вот что получилось пока
0
27.10.2011
Ответить
Москва
Я у самого начала)))
сначала загорелась идеей, потом залезла сюда и начиталась рецептов и мастер классов))) и сотворила первенца (см дневник)
а теперь вот организовываю закупку инвентаря и всяких примочек :)
Присоединяйтесь)) Главное попробуйте и не бойтесь))
сначала загорелась идеей, потом залезла сюда и начиталась рецептов и мастер классов))) и сотворила первенца (см дневник)
а теперь вот организовываю закупку инвентаря и всяких примочек :)
Присоединяйтесь)) Главное попробуйте и не бойтесь))
0
26.10.2011
Ответить
Черкесск
да я уже видела, очень красивый тортик. по твоему совету купила уже смесь, хочу попробовать с нее полепить. А как ты торт так выровнила?
0
26.10.2011
Ответить
Москва
вот по такому МК
кстати посмотри я и закупку организовываю...
посмотри на оптовом сайте и красители есть и всякие вырубки и прочее.. пытаемся набрать на 12 тыш... цены тогда оч приятные :)
сама поняла что без инструмента шедевры не сделать :)
0
26.10.2011
Ответить
Москва
мое начало было положено с торта мужу на др, вот почти год прошел, потом были торты на праздники и потом стали появляться заказы. Начала работать с молочной мастикой, так с ней и работаю. Инструменты покупала по мере надобности и освоения. Что-то сама сделала, что-то приспособила из обихода)
Вот он мой первый
0
26.10.2011
Ответить
Москва
спасибо Лен, вот были бы тогда еще красители))))
Самое интересное, что это еще и птичье молоко)))
0
27.10.2011
Ответить
Тольятти
а как ты птичку туда засунула?? отдельно делала суфле, потом положила на корж?
0
27.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
'это моя страничка в контакте,а ещё недавно открыла там же группу.. когда делала первые мастичные торты , даже и не думала что на заказ тоже буду делать.. а после инсульта мужа с деньгами совсем туго стало и начала делать на заказ.. их пока мало но не жалуюсь ... сразу скажу что у меня ничего професионального из инструментов нет .муж делал из кофейной банки формочки несколько штук и всё.. заходите посмотрите если интересно
0
26.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
лааадно...просто как то неудобно а если предлагаешь почему бы и нет...так намного проще и по дружески
0
26.10.2011
Ответить
Черкесск
клевые тортики, и сколько ушло на обучение? А мастику молочную как делаешь? и фигуры заранее лепишь и сушишь? или как?
0
26.10.2011
Ответить
Москва
Смотрю у всех такие аккуратные и клёвые первые тортики 
А 
Это мой саааамый первый.......
0
27.10.2011
Ответить
Нижний Новгород
Вот мой первый тортик - родителям на годовщину свадьбы, никаких приспособлений у меня не было - только руки:)) Мастика молочная, получилась с первого раза. Группу вконтакте создала
0
26.10.2011
Ответить
Первый с кружочками, второй желтый с розами и третий - корзина.
Все торты делала для себя, первый торт продала сделав наверное еще тортов 7 для себя. Понемногу все покупала, но советую сразу брат все необходимое, так комфортнее учиться, и проще работать.
Сразу перед первым тортом купила себе формы 2, марципан (который мне не понравился и я его выкинула =))) аж 5 кг!, корнетиков зачем то с насадками, красителей, бусинок, скалку, спатулу для выравнивания и нанесения крема, и силиконовый коврик..
Потом поняла, что без палочек для моделирования, вырубок и плунжеров жить туго и купила их, ну и потом старалась побыстрее купить все чего мне не хватало: экструдер,аэрограф, красок разных, вырубок для кантика и прочего..
0
26.10.2011
Ответить
Красногорск
а это моя первая работа, я еще тогда даже не знала что торт нужно масляным кремом обмазывать, что существуют вырубки и вообще всякие разные инструменты :))))) мои новые работы в дневнике, хотя я и сейчас еще учусь конечно :))))
приобретаю все по немногу :)
0
26.10.2011
Ответить
Красногорск
А вот мой первый тортик, донечке на день варенья. Из инвентаря ни чего не было, И мастика покупная, своя не получилась 
0
27.10.2011
Ответить
Черкесск
как везет, а мне мастику толко через инет можно купить. Тортик просто замечательный)))))))))))))5+
0
27.10.2011
Ответить
Красногорск
Спасибо ))) Мне тоже удобнее через инет, но доставка уж больно дорогая, практически равноценна самому заказу. Я знакомых просила купить.
0
27.10.2011
Ответить