такой тортик я уже делала летом, вот его повторение , вес 2,5 кг, ванильный шифоновый бисквит и заварной крем со сгущенкой.
Дедовск
Катя, такой зайка милый, очень нежный!!!
Катя, а можете поделиться рецептом заварного крема со сгущенкой? в воскресенье хотела торт испечь, а какой крем не знаю...заранее большое спасибо!
0
27.01.2012
Ответить
Железнодорожный
спасибо))
крем:
2 яйца
1 стак . сахара
200 гр. слив. масла
2 ст. ложки муки
1 стак. молока
0,5 банки сгущенки
Размешать яйца , сахар и муку миксером, добавить молоко и поставить варить до загустения на маленький огонь постоянно помешивая, снять с огня и остудить примерно до комнатной темепратуры. Пачку масла комнатной температуры взбить со сгущенкой и добавить остывшую заварную массу и чуть взбить миксером , главное масло не перебить
0
27.01.2012
Ответить
