Медовик: коржи 2мм. крем чередуется вареная сгущенка и заварной
Эклеры с заворным кремом
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Тольятти
вкуснота))
а по какому рецепту делаете заварной? у меня никогда без комочков не получается(((((
0
28.02.2012
Ответить
Люберцы
На литр молока, стакан муки. полтора сткана сахара. Размешиваешь сначала муку с сахаром, потом разводишь молоком. На маленький огонь до кипения. Остудить. Соединить с маслом 200г.
0
28.02.2012
Ответить
Тольятти
ну и я по этому же рецепту... но когда на медленный огонь ставлю, хоть и мешаю постоянно, комочки все равно есть на дне и в итоге весь крем - не то((( а я так люблю заварной.. мама в детстве делала..
0
28.02.2012
Ответить
Ногинск
какая вы умничка, я обожаю домашнюю выпечку!!! а скиньте пожалуйста рецепт медовика
0
28.02.2012
Ответить
Люберцы
4 яица
1,5 ст. сахара
100г масла
3 ст.л. меда
1 ч.л. соды
-------------------------
около 4 ст. муки
-------------------------
Все ингредиенты смешать + полтора ст. муки, все на водяную баню 20мин.Добавить оставшуюся муку, замесить.
Печь 200*С 3-5 мин
Крем заварной и варен. сгущенка, чередовать...
0
29.02.2012
Ответить
Люберцы
0,5 ст. сахара
1 яицо
130гр маргарина
0,5 ч.л. соды
2 ст. муки
_______________
яблоки 1кг
сахар 0,5 ст
Разделить на 2 или 3 части (смотря сколько слоёв в пироге будет). Рвать тесто хлопьями , слой натертых яблок и т.д.
Печь 200гр 35мин
0
28.02.2012
Ответить
