делала на день рождения племяннику, попросил на "морскую тему". я совсем новичок, торты пеку вроде вкусные (по мнению родных и друзей), а вот украшать вообще не умела. обо всем узнала здесь на ББ. да еще оказалось что унас в городе очень проблематично найти даже красители.(
мастика молочная (еще как то делала из маршмеллоу, но те маршмеллоу которые нашла у нас "бон-пари" показались мне редкостной гадостью( )
внутри Панчо., покрытый ганашем. ровности торта не добивалась - во первых мне до этого еще очень далеко
, а во вторых - это же коралловый риф
на верхушке пусто, потому что там должен был стоять муз.цветок со свечками ( с ним к сожалению не успела сфоткать)((
и еще у меня не было черного красителя(( - полоски - это нори=))) но именниник так быстро ухватил рыбешку и слопал (!!!!!) ее (как попа не слиплась? =))), что я даже оглянуться не успела)))
торт оказался тяжелючий....кг 4..еле еле довезли на машине, надо было 40 км ехать)))
