Вот и мой первый тортик из марципана. У сына завтра в школе конкурс выпечки среди мам, вот и я решила попробовать. Торты давно пеку, но украсить не умею, и решила освоить марципан. Сразу же столкнулась с проблемой раскатки пласта для самого торта, а там и с трудом перенесла пласт на торт, но он весь порвался. Одни заплатки, да и только. После чего принялась закрывать заплатки и изъяны. Красители тоже первый раз держала в руках, много бухнула сразу... ( Вот такой мой первый тортик.
