Шоколадный шифон,вареная сгущенка/масло/арахис жареный. вкус получился горелый.отдает арахисом.т.е. по вкусу понятно,что не сам торт сгорел,,а это "сочетание вкусов" такое.... не знаю,чт теперь и делать.....заказчица была конкретный мозгоед.то ей сделай за 450 руб за кг,ведь у них там кто то делает,но там мест уже нет,позвонила в час ночи,сказала,что погремушку всё-таки надо розовую,а не белую,и туфли обязаетльно,а розы тода не надо.....!правильно мне муж сказал, ОТКАЖИСЬ! но я то дура... хотелось ребенку торт сделать...чтобы фото остались... теперь не знаю,чего ждать. вкус очень ужасный.но моего именно косяка(горелый бисквит,орехи,сгущенка плохая)- нету. сгущ.варила дома,себе на орешки,и на торт заодно...орехи были ВСЕ БЕЛЫЕ! бисквит на удивление идеальный.................девочки,чего делать-то??? отдавать через 3 часа.
а ты уже собрала его? если собрала,то ничего..если нет, попробуй карамельный соус добавить, если есть..он горечь оттянет чутка
ой..ток не на вы))) а то старушкой сразу себя чувствую))) может это на твой вкус так кажется))) а они раз просили,значит знают,что заказывают..не переживай,все ок будет
не только,обрезки ели всей семьёй-всем так орехи "насолили". чувствуется привкус именно от них((( ну ладно,плохой результат,как говорится,тоже результат.
а как теперь поступить, отдавать торт, других вариантов нет..
У меня было на подобии, купила сгуху со вкусом горелой карамели, какую-то дешевую, я добавила какао порошок прямо в сгущенку, вкус изменился в лучшую сторону.
наверное орехи такой привкус дали, согласна, что клиент если заказал, значит знал что за вкус :))) да еще и за 450р, в магазине торт дороже стоит обычный )))
да,отдам,пусть будет первый негативный комментарий,уж если что........
я вообще не понимаю откуда горечь может быть??
бисквит, крем и орехи я почти постоянно так делаю. правда использую либо грецкие либо фундук!
наверное от арахиса...вот прям чувствуется,чт оот орехов специфический вкус такой жареного ореха,вот он и пахнет горелым как бы((( на вкус всё сладко)))