Писала не так давно пост: http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1708808
Спасибо всем кто отзвался!
Мои впечатления от работы: Мастика зеландия шикарна просто для обтяжки, а чтобы лепить фигурки я сделала мастику из мармышек и смешала ее пополам с зеландией! получилось очень даже ничего, но больше так делать не буду)))
торт получился на удивление симпотичным, я даже не ожидала такого от своего первенца! правда все таки выровнить хорошо не удалось. ям не было, но один бок был ниже другого. Врожденное отсутствие глазомера дает о себе знать. Но в собраном виде вроде не очень было заметно. Внутри внизу шифоновый бисквит и твороженный крем с персиками, а наверху шифоновый бисквит с какао, а внутри вырезала дырку и сделала гоколадное суфле! Кто ел - говорит выше всяких похвал)))
Ну и сам тортик:
Коментарии и замечании приветствуются))))))
!1 Это не торт. а произведение искуства, 
как можно его разрезать и съесть!! Очень, очень красивый. У моей кнопочки тоде скоро день рождения закажу что-то подобное, гости будут в восторге. Сохранила картинку, Ань скажи сколько кг в нем получилось? и как вести расчет на 1 гостя?
да это не проба пера, это ПОЛНОЦЕННЫЙ детский торт!!!
