Бисквит с безглютеновой мукой

Если еще акруально то я поделюсь,у меня подруга тоже на безглютеновой муке готовит так сказать,тоже непереносимость обычной,она покупает кукурузную и русовую и смешивает их,и готовит на такой муке. Просто из кукурузной муки очень рассыпчатое все получается,а в смеси с рисовой изделие меньше рассыпчатое! А рецепт я думаю любой взять,даже ваш самый любимый бисквит,просто вкус его немного измениться и все.Я когда подруге тоже кексы и тортик делала,думала и искала какой нибудь определенный рецепт,а потом сделала проще,заменила в одном рецепте обычную муку на кукурузовую и очень вкусно вышло!!! 

делала самый обычный апельсиновый бисквит на кукурузной муке. Поскольку люблю мамалыгу, мне вкусно было:) поднимался как обычный апельсиновый бисквит. Единственно, чуть более сухой и сильнее крошится. Пропитывала персиковым сиропом. В начинке был творожный крем с персиками. Всем понравилось - и заказчикам, и мои домашним подъедателям обрезков:)

Я знаю что гречка без глютена тоже)

в супермаркетах есть. я покупала в Семи Шагах. 

Кать, я рецептом не помогу, но я пекла на рисовой и на кукурузно муке своему блинчики - мне - гадость... сын скушал за обе щеки - та же проблема. что и у заказчиков твоих..

КАТЯ .ПРОДаётся в специализированном магазине, можно кукурузную или  рисовую смесь покупать для выпечки.. Сейчас отправлю рецепт. У нас в магазине ДЕТИ тоже продаётся...