Москва
Девочки, подскажите, пожалуйста!
Заказали тортик, хотят бисквит и безе чтобы там было. Сами не очень видимо понимают чтобы такого туда еще добавить. Подскажите, пожалуйста, какое-нибудь сочетание, чтобы присутствовали эти две составляющие и было вкусно.
Очень прошу помочь!!!!
Москва
я делала ванильный бисквит, безе с грецким орехом и крем шарлотт (но он маслянный), клиентка осталась очень довольна
Москва
Оля, а если безе обмазать пралине - такой же эффект как если шоколадом обмазать будет?
Москва
а пралине какое? житкое? шоколад же застынет, а пралине будет такое же жидкое - я думаю промокнет безе
Люберцы
не знаю,я вообще шоколадом покрывала, а пралине даже не видела)))
Москва
Мне сейчас тоже заказали бисквит с безе.Но ещё там должно быть маскарпоне и ягоды.
Москва
Т.е. бисквит, потом джем, птом безе, потом джем, потом еще бисквит? Да?
Москва
Нижневартовск
Есть тортик, "Морское дно" называется... Погугли, там вроде с безе тортик и с бисквитом...
Москва
Белый бисквит на кипятке, безе, маслянный крем, жаренный миндаль
