Или как спасти вчерашний маскарпоне :)
срог годности был до вчера))
и вот изобразила :)
еще одна пачка есть)) куды деть? чтоб не повторяться))))

Или как спасти вчерашний маскарпоне :)
срог годности был до вчера))
и вот изобразила :)
еще одна пачка есть)) куды деть? чтоб не повторяться))))

ням ням , я так хочу их сьесть. где купить эти бумажные капсулы?
вижу твои ответы в списке.. но не вижу тут)) я сама нахапала в прош раз.. но размер мини.. теперь вот стандарт опять хапаю))
Ну и отлично! Я вообще маскарпоне обожаю! Особенно в сочетании с шоколадными "коржиками"
а чем капкейки отличаются от кексов? украшением?
наверно))) ну и всетаки наверно тестом.. кексы плотные наверно)) не делала кексы ниразу))
У кексов более плотная консистенция, а кейки должны быть как бы влажными, сочными и воздушными. Ну а по бОльшей части, это как всегда веяния из США, почему-то у нас любят такие "словечки", чтобы всё на иностранный манер.
Cupcake - это порциональный тортик. Когда-то их пекли в чайных чашечках, по-английски "чашка" - "cup", "торт" - "cake". Любой бисквит можно испечь в виде капкейка. Тесто делается на основе взбитого сливочного масла. И тут обязательно наличие крема внутри, сверху, или и сверху и внутри одновременно. Бисквит + крем = тортик. Капкейки часто украшают декоративными элементами из крема, мастики или пластичного шоколада.
Читать полностью:
Спасибо! Какие же аппетитные!
О, прикольно, Юль!! Я тоже всё на эти "кексики" засматриваюсь, но никак форму для них не куплю... А еще с дочкой ездила на экскурсию в Троице-Сергиева лавру, так у них там выпечка хоть и постная ну дочего же вкусная!!!!!!!!!!! ром-баба объедение, воздушная необыкновенно, вот научиться бы!!!
вот ,Юль, какие здесь размеры капсул? дно сколько см?
На фиг я сюда залезла на ночь глядя....слюной изойти можно. Какая вкуснятина
Аппетитные)
Из сыра можно сделать в тех же формах безмучные маленькие чизкейки)
Когда ж и я до их приготовления доберусь... Такая, Юль, у тебя красотища и вкуснотища! Хочуууу!!!