Войти

Третий тортик. Очень нужен совет...

Katenok CK
Тимофей, 15 лет 8 месяцев Красногорск

1. немного потолще нужно мастику раскатать и когда обтягивать будете все ок получится

2. сначало нужно приглаживать мастику на угол, как бы подтягивая к низу мастику и приглаживать, а потом уже по остальной части куска распределять  

3.я раньше заправляла так, обрезала мастику почти к торту, оптом на край стола подложку клала, так чобы часть торта тоже свилала, подложка немного отходит и торт можно заправить, сейчас просто обрезаю ножом для пиццы немного под углом (внутрь торта) и все ок получается

0
28.03.2012
Наталия
Димуш, 24 года 5 месяцевТоша, 15 лет 4 месяца Москва

Спасбо, буду пытаться. На остром углу очень много лишней мастики(

0
28.03.2012
Katenok CK
Тимофей, 15 лет 8 месяцев Красногорск
сначало надо именно угол обтянуть тогда не будет много, наберите в поисковике обяжка прямогугольных тортов, видео куча найдется как угол обтянуть
0
28.03.2012
Наталия
Димуш, 24 года 5 месяцевТоша, 15 лет 4 месяца Москва

Спасибо

0
28.03.2012
Nata
Славунька, 18 лет 8 месяцевМатвейчик, 15 лет 9 месяцевФёдор, 9 лет 7 месяцев Москва

Наташ,а почему мышки желтые?

0
28.03.2012
Наталия
Димуш, 24 года 5 месяцевТоша, 15 лет 4 месяца Москва

Все очень быстро делала, малыш был в плохом настроении. Я просто решила слепить, получится ли вообще у меня.

0
30.03.2012
Nata
Славунька, 18 лет 8 месяцевМатвейчик, 15 лет 9 месяцевФёдор, 9 лет 7 месяцев Москва

а, понятно

0
30.03.2012

я делала сыр с мышками вот прямо на днях. ПОка свежи воспоминания- поделюсь.

Собрали торт, выровняли - дождались, пока крем под мастику застыл и на самом креме делала эти дырочки - пальчиком или в наборах интсрумента есть такой стек - с шариком на конце - для прокатки лепесточков - им можно делать дырки. так вот дырки сделали и лишний крем - он же выдавливается по сути - аккуратно ножом горячим убрать - чтоб было все ровненько. - это про дырки.

про обтяжку девочки написали что надо потолще.. наверное.. я первый раз такой кусочек обтягивала и просто аккуратно обрезала с двух задних уголков мастику лишнюю - так получается аккуратнее и быстрее - во всяком случае мне лично. - это про обтяжку кусочка

а сам торт с вырезанным куском значителньо проще обтянуть, если при раскатке мастики - немного больше раскать именно одну четверть мастики - в ширину. не знаю понятно ли.. но вот вам не хватило мастики чтоб приклеить ее в уголок? а если бы ее было больше - как бы вставка - вот эту вставку можно нарастить -именно раскатав мастику)

я ни разу не заправляла мастику - просто, Как и Катя обрезаю ножом для пиццу прям впритык с тортом)

надеюсь немного помогла)

про надпись - если нет пищевых фломастеров и косточкой писать сложно - попробуйте тонко раскатать жгут мастики и выложить буковки. ну на самый крайний случай - чтобы было красиво - на кусочке мастики напишите обычными фломастерами. Только следите, чтобы это потом никто не скушал!

да, и мышки хороши, но серенькие были бы симпатиШнее)

0
29.03.2012

Лена, а как потом после обтяжки мастикой искать дырочки сделанные или их сразу видно?

0
29.03.2012

я всегда мастику разглаживаю руками - мне удобно так. со шпателями - не чувствую ее. вот пальчиками они - дырочки- сразу же чувствуютс яи аккуратно продавливаю туда и все. ничего не рвется.

0
29.03.2012

Спасибо

0
29.03.2012
Наталия
Димуш, 24 года 5 месяцевТоша, 15 лет 4 месяца Москва

Спасибо, все очень понятно и хорошо!)

0
30.03.2012
Ася
МИШУТКА, 16 лет 7 месяцевГеоргий, 11 лет 6 месяцев Тольятти

начало не плохое. но надпись!!!! нужно что-то делать! она портит всё! не стоит писать гелевыми карандашами, лучше просто красителями и кисточкой.

0
28.03.2012
Наталия
Димуш, 24 года 5 месяцевТоша, 15 лет 4 месяца Москва

Да, все потекло. Решила завтра писать на подложке. Пока тортик был без надписи, было намного лучше.

0
30.03.2012
Первенец Четвертый пошел...

Похожие записи