над украшением еще нужно поработать, это так чтоб не просто беленький был!Оцените первый мой тортик с мастикой!
над украшением еще нужно поработать, это так чтоб не просто беленький был!ну ты молодец, еще чуть украшений и ничем не хуже тех что по 500гр. сама задумываюсь над тем что бы самой сделать, рассказывай что за торт как единичку сделала и мастика сразу получилась???? а самое главное как белым то покрыла. Ща научишься сама заказы принимать будешь
.
торт обычный бисквит, мастику сама покупала она просто белая не получается если самой готовить! единичку нарисовала, на торте круглом, ножом еденичку все одобрили я и обрезала!
хм надо поискать эту мастику готовую, а сколько она у вас стоит
я набрала в инете и на нашем городском форуме есть девочка она занимается, попробуй и ты также!
ок спасибо поищу)) а сама пыталась сделать?? я пыталась но мне блин сахара не хватило))))))))) и пришлось выкинуть
лучше пеките в прямоугольной форме, вырезать проще будет
спасибо мне очень было важно это все услышать!
Объективно не очень ровно, надо поработать над тортиком побольше перед обтяжкой и получится гораздо лучше. не пойму какого он размера, если маленький, то сложнее такой обтянуть. Когда обрежете торт в виде единички его надо хорошо выровнить маслянным кремом или бисквитной крошкой (крошкой из печенья) смешанном с маслянным кремом. Крем делается из сливочного масла (главное, чтобы оно было твердое, если из холодильника, те масла которые и в холодильнике мягкие не подойдут) и сгущенки. Масло подержать при комнатной температуре 2-3 ч взбить и добавить при взбивании сгущенки . Пропорции 1(масла):0.8(сгущенки) обмазать бока тортика и убрать в холод на 30-60мин до застывания, потом остатками ещё выровнять и опять убрать в холод, а уже когда тортик ровный, тогда можно покрывать мастикой. УДАЧИ!
Спасибо огрмное за советы!!!! этот тортик маленький по размерам и я просто пробоваля как работать с мастикой, украшения вылепить покрасить белую мастику в розовый
Я тоже собираюсь на годовасие такой сделать, вот пока собираю рецепты мастики - вы сами делали, или готовую купили уже?
Мне кажется, хорошо сделать побольше цветов разными красителями, например - свеклы сока капнуть - красный, или зелень отжать - зеленый будет...и сделать розочек побольше внизу, три, например!и сбоку можно сделать из мастики или теста маленькие шарики и от единички протянуть ниточки ) да...мне надо тоже уже готовиться....Попробую вот мастику из маршмеллоу сделать скоро - нашла, где купить
честно первый раз, сейчас сижу и просто слезы наворачиваются мне посчитали на др Годовасия он обойдется миниму 500 грн и на мое кол -во гостей и учитывая что будет только сладкий стол это гривен 800 для меня сейчас это очень дорого только за торт, и я решила сама попробовать ВОТ обойдется мне вместе с этой репетицией тортик на 4-5 кг в 200-300 гривен в три раза дешевле!
Спасибо девочки так важно мне было это услышать!
Ой так приятно - спасибо, только не знаю что бы еще добавить в украшение?
