Девочки, доброго времени суток! Посоветуйте крем чтобы бисквит был пропитан и было вкусненько))
Бисквит будет шоколадный шифоновый, обмазан сверху и сбоку ганашем, а крем вот даже не знаю какой выбрать, знаю что со сметаной хорошо пропитываются тортики. Вот думаю, а что если с маскарпоне сделать? Вообщем даже не знаю... Подскажите, пожалуйста...
Вот такое украшение я выбрала для тортика на годик сыночка)
Москва
с маскарпоне вкусно будет...и ягодки можно еще добавить. Шифоновые бисквиты влажные, торт не будет сухой.
Москва
А подскажите, как ягодки будут гармонировать с шоколадным ганашем, да и вообще со всем шоколадом на тортике? Никогда не делала с ягодами. Их просто класть в торт? И какие лучше использовать: малину, клубнику?
Москва
Да, очень оригинально получилось, только сладко очень)) Да и вес торта ооочень большой, ну и муторно все это)) А так гостей очень удивила, тортик был нарядный, яркий)
