
Шокошифон, крем с маскарпоне, ванильный шифон, пудинговое суфле с профитролями и заварным кремом.

Шокошифон, крем с маскарпоне, ванильный шифон, пудинговое суфле с профитролями и заварным кремом.
Такая красота получилась))) А за перевес то заплатили? Были в шоке наверное....
Леночка, а ты не поделешься своим рецептиком заварного крема.....а то мне предстоит опять его делать, а он что то у меня не очень получается((
Наташ, а я племяннику своему делала, так что подарок удался).
А крем я сейчас делаю по Селезневу.
1 литр молока влить в кастрюлю, добавить 1 ч.л. ванильного сахара, поставить на плиту.
4 яйца чуть взбить с 200гр сахара и 3 стол. ложками муки (45-50гр).
Когда молоко только-только начнет закипать, зачерпнуть примерно 1/3 часть закипающего молока и струйкой влить в яичную смесь постоянно перемещивая.
Потом всю эту массу уже влить тихонечко в кипящее молоко и мешать, мешать, мешать. Через минуту снять, охладить. Добавить 400гр слив. масла. Селезнев еще предлагал добавить 500гр Филадельфии по рецепту,
Ваууу, Ленок. ТЫ меня спасла. Буду делать завтра,думаю справлюсь
А подарок ШИКАРНЫЙ вышел))
Да он делается очень быстро, писать рецепт дольше))). Вот только я ванильный сахар побольше добавляю, мне кажется маловато чайной ложки, Ну у каждого свой вкус)).
да, мне тоже кажется, что я побольше положу. Чтоб аааароооомат был))
Супер! И где все это чудо хранить))) У меня обои такие же, в гостиной правда)
А я его делала неделю назад, тогда еще прохладно было, на балконе стоял)) Что летом делать с такие тортами, даже и не знаю
.
А обои, да, недавно они были на пике ремонтной моды)))
Видимо, у меня у подружки на кухне такие же оказались))) А у нас с цветочками такие в спальне,а обычные в гостиной)))
Суперский тортик! Ты вообще оказывается такие тортики делала и делаешь классные!
ага, мне мама сказала, что надо было уже как бассейн обтягивать, а не песочницу делать))).