Почему пузырится мастика через какое-то время после покрытия?
Москва
если имеется ввиду воздух под мастикой... то вероятно когда обтягивала пузыри не выгнала.. или есть где рытвинка в обмазке.. и из нее воздух....
0
19.04.2012
Ответить
Ну незнаю... а как может воздух на самую верхушку торта попасть? Я ведь сначала наверх кладу мастику, а потом бока ровняю
0
19.04.2012
Ответить
Пузыри надувались и наверху и сбоку, через несколько минут после обтяжки. Наверху я немного улучшила ситуацию положив легкую тарелку. Но на верхнем ярусе остался пузырек, как бы правильней сказать, на сгибе.
0
19.04.2012
Ответить
Москва
Женя, если у меня появляется пузырик наверху, то я его протыкаю тоненькой иголочкой и дырочку почти незаметно.Девочки правильно писали,что поверхность не идеально выровнена, вот и пояявляются пузырики.
0
19.04.2012
Ответить
С иголочкой хорошая идея! Сама не додумалась)))
Согласна, что поверхность наверное не идеальна, но на удивление на торте простой формы появились пузыри, а более сложные получались нормально) и сама не понимаю почему, когда я только начинала торты делать, не на заказ, а для себя, пусть они и были кривые и страшненькие, но о пузырях я даже и не знала)))
Согласна, что поверхность наверное не идеальна, но на удивление на торте простой формы появились пузыри, а более сложные получались нормально) и сама не понимаю почему, когда я только начинала торты делать, не на заказ, а для себя, пусть они и были кривые и страшненькие, но о пузырях я даже и не знала)))
0
19.04.2012
Ответить
Я думаю,что это из -за того что когда выравниваешь,все равно получается не идеально,а немногонеровности есть как бы ямочки молюсенькие и там воздух и получается.
0
19.04.2012
Ответить
Вот только раньше такого не было и этот торт я старалась выравнять с особой тщательностью- по бокам ведь и украшений нет, кроме бусинок и все бугры были бы видны
0
19.04.2012
Ответить
Челябинск
У мня тоже поначалу так было, но я пошла принцыпом клейки обоев, покрывая потихоньку приглаживать плотнее на сколько позволяет обмазка, ну а если уж и образовались пузырьки, то приходится протыкать тонюсенькими ножничками (для кутикул продаются) и выгонять воздух, потом чем-нибудь маскирую прорез, теми же самыми бусинками можно, у меня просто небыло тортов без узоров, когда вот без всего, то уже проблема будет маскировать.
0
19.04.2012
Ответить
Москва
бывет еще,при многоярусных тортах..когда нижний ярус не хорошо охлажден..то под весом верхнего..начинает проседать и образуются пузыри по бокам
0
19.04.2012
Ответить
У меня оба яруса, мне кажется, долго стояли отдельно- всю ночь.
0
19.04.2012
Ответить