Поиск
в Кондитерская 14 лет

подскажите пожалуйста

ВОПРОСЫ кондитеров

Девочки,подскажите пожалуйста,попросили тортик,ну чтоб очень "мокренький",что посоветуете?Заранее спасибо!

10
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Пропитать бисквит просто.
11.05.2012
Ответить
Спасибочки!
11.05.2012
Ответить
А с чем тортик хотят? Если там фрукты, ягоды замороженные, консервированные - можно их соком, можно сиропом...
11.05.2012
Ответить
ничего не сказали,просто "мокренький-мокренький"))).Но,на будущее спасибо!
11.05.2012
Ответить
А состав Вы будете придумывать????
11.05.2012
Ответить
Это моя хорошая знакомая,поэтому я сказала,что прикину варианты и предложу ей.Я пока только для своих делаю!Учусь!
11.05.2012
Ответить
Аааа.... Понятно! Хорошо пропитывать сиропом от персиков, абрикосов, пломбиром, соком от вишневого компота, ну можно и коньяком, бейлисом ;)
11.05.2012
Ответить
Огромное спасибо Вам!!!
11.05.2012
Ответить
мне кажется, просто обычный шифон и пропитка молоком или мороженым, например. а еще фишка - если бисквит сделать не совсем заранее, то будет еще сочнее.
11.05.2012
Ответить
Спасибо большое,буду пробовать!
11.05.2012
Ответить
"Шоколад на кипятке" Вопрос про трехъярусный торт. Помогите!