На ручку не смотрите, раз 10 ее переделывала, но так нормальную сделать и не смогла.
Внутри шокошифон, сливочно-творожный крем, вишня. Вес 2,800
Владимир
Ой, какая красота ) Всё время смотрю на твои тортики, но не комментирую, а тут даже не удержалась )
Зачем написала про ручку? Я пока не прочитала не обратила на нее внимания.
0
21.05.2012
Ответить
Иваново
Спасибо. Да просто сама знаю, что ручка далека от идеала, а пишу то в кондитерскую, где у девочек глаз наметан
0
21.05.2012
Ответить
Иваново
а внутри ручки тоже бисквит? А ты как делала ручку? Мне кажется, надо просто длинный жгут и наматывать, наматывать и наматывать))) Может это писать просто, а сделать - не пробовала. КОрзинку наверное сложнее плести. Мне лилия нравятся!
0
21.05.2012
Ответить
Иваново
Ручки пекла из сахарного теста и оборачивала мастикой. Делала из мастики 2 шт, после высыхания они развалились. А насчет длинного жгута - не так то просто. Он истончается очень быстро, ничего не выходит, мастика быстро тает. Надо попробовать из мармышек мастику, хотя бы для каких то деталей
0
21.05.2012
Ответить
Иваново
а я сейчас подумала, если не получилась, не плела бы ее, просто обернула мастикой и все!
0
21.05.2012
Ответить