Вопрос по мастике

Девочки, хочу для себя сделать вот такой тортик, приблизительно, главное каллы и бант

Так вот какую мастику лучше взять на покрытие торта и на букет? Я новичок. Пробовала один раз мастику из маршмеллоу, пересушила. Может на обтяжку шоколадную взять (маршмеллоу+белый шоколад), а на фигурки только из маршмеллоу, она вроде быстрее сохнет? Или вообще все из молочной мастики делать? Цвет все равно какой, каллы могут быть и розовые и обтяжка любая, белый цвет не принципиален. Спасибо всем!