С лебедями!

Айсинг освежает очень! Красиво! А можно узнать, как вы делаете сливочно-творожно-йогуртовый крем? Больше интересуют пропорции) и как он себя ведет, не подтекает ли и т.п.

15.07.2012

Ответить

Olia

Спасибо! Крем: 300мл сливок(33%) взбить до пиков, добавить 100гр. творога и 200гр. йогурта(я 2 стаканчика взяла). Крем получается густой и нежный. Я на коржи остывшие нанесла и в холодильник, потом кремом под мастику и ничего не растекалось.

16.07.2012

Ответить