Бывает ли такой крем?

2 желтка +230 гр сахара+0.5банки сгущёнки+150 мл воды ставить на огонь,и не доводя до сильного кипения снять остудить. 500 гр слив масло взбить до пышной массы+ванилин,добавить по частям  охлаждённую массу,добавить коньяк .кофе ,какао по желанию....   Этот крем я делаю часто,не знаю помогла или нет,если да то буду рада...
17.07.2012
Помогла, конечно! Спасибищще!
17.07.2012
В заварную часть добавить буквально пару ложек сгущенки, а потом взбить с маслом как шарлот. Густота будет зависеть от количества масла, а вкус сгущенки сохранится)
17.07.2012
спасибо!!!!!!!!!
17.07.2012
да взять заварной крем и добавить варенную сгущенку) будет гуще и как по заказу)
17.07.2012
у нас очень вкусная варенная сгущенка продается, так я ее постоянно везде и всюду)
17.07.2012
огромное спасибо!!!!!!!!!!!
17.07.2012
да-да! бывает!!! только он жидковат получается и я еще творог добавляла
17.07.2012
спасиб!!!!!!!!!!!!!!!
17.07.2012
Лен а я просто добавила в обычный заварной крем сгущенку - было немного заварного крема, а на остатки коржей наполеона не хватило бы.... все было вкусно)))))))) съели всей семьей а они хотят обычную или вареную сгущенку?
16.07.2012
не уточняли.... просто хотят вкус сгуща в креме. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
17.07.2012
Эстерхази. Девочки нужны выкройки орхидеи фаленопсис))))