Принипиально делать его на 2 коржа или можно на 3? Рецепты в инете очень разные...
у меня рецепт на 2,а между ними начинка,давольно большой слой))))а как это всё делить на 3 коржа?будет или очень высокий торт,или между коржами по немногу начинки,думаю будет не то)))
я вот как раз переживаю, чтоб он низким не был) Просто нигде же толком не написано, сколько начинки надо класть. Крема приблизительно по сколько см высотой должны быть?
я делаю на глаз,так сказать,пеку 2ю порцию бисквита,разрезаю его на 2 части,пропитываю и беру почти 2ю порцию сливок,высота крема 4-5 см
Наташ,я делала все четко по Юлиным рекомендациям,никуда не отступая,без экспериментов.Получился очень вкусным,правда!!!!! Ну сделай две порции,если тебе высокий надо.Поочередно или в двух одинаковых формах.Если останется,слопаете сами,так,с чаем,это действительно очень удачный рецепт.)))
блин, поздно уже увидела, сделала немного по-другому. Но из двух коржей все равно. Добавила в закладки, в следующий раз сделаю по Юлиному рецепту обязательно, тем более что такие хорошие рекомендации