1. Я ни разу не пользовалась красителями.До сих пор делала все из цветного моделпаста, но она просто ужасно пачкается! Последний голубой торт с синими украшениями дарила соседям на ДР сына - у всех гостей были синие руки и рот, мне прямо неудобно было. Если брать белую мастику и красить ее красителями в нужный цвет, то эффект будет такой же или она не будет так пачкать?
2. Попросили сделать торт в виде закрытой книги. Перерыла много МК. Волнуюсь за верхнюю обложку. На Хлебопечке советуют сделать ее из шокомастики, чтобы она была крепкой, но не дубовой. Я такую ни разу не делала. Действительно ли она для книги - лучший вариант? Подойдет ли покупная мастика?
3. Когда делаешь двухъярусный торт, как ставить гнет на нижний ярус? Он должен быть распределен по всей поверхности торта? Если ставить гнет на Сникерс, взбитые сливки в креме не разъедутся? Нужно ли стаить гнет, если торт одноярусный?
4. Где можно купить СМС? В инет-магазинах его именно под таким названием можно найти?
Заранее большое спасбио всем, кто отзовется и поможет!
Особенно касается красителей. Спасибо, что поделились впечатлением от Моделпаста - как раз хотела его покупать, чтобы не красить самой.. Теперь буду искать варианты.. 