Как бороться со швами?
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, у кого есть вот такая штука для шароков? Как вы боретесь со "швами"? Вот как мы с сестрой не стараемся, а по бокам шариков получаются "Швы", никак гладко не выходит. Приходится ножничками выстригать остатки мастики и потом пальчиком потихоньку выравнивать. Может мы что-то не так делаем? Как вы им пользуетесь?
Masha СК
Вот и я снчала такой заказала, поняла, что это полное г...)))) и купила силиконовый))
05.08.2012
Ответить
Алёна В.
Я вчера мучилась-мучилась и плюнула на это дело. Буду силиконовый заказывать...
05.08.2012
Ответить
Долматович
да, мароки с ним...силиконовый в этом плане удобнее. Нужно закладывать мастику в каждую из половинок в самый акурат, чтобы не было лишнего срезаю ножом лишнее до соединения двух половинок
05.08.2012
Ответить