Снежана → Кондитерская / ВОПРОСЫ кондитеров

Москва

Подскажите пожалуйста!

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Marylin62

Рязань

Это скорее всего изомальт (если я не права пусть меня поправят), а фигуры получены из силиконовых форм, мне так кажется.

14.08.2012

Ответить

Снежана

Москва

а что такое изомальт.....???я просто вообще не в курсе...

14.08.2012

Ответить

Снежана

Москва

все,посмотрела,что это такое)))спасибо большое!))

14.08.2012

Ответить

Marylin62

Рязань

http://povary.ru/forum/lofiversion/index.php?t7861.html там почти внизу в самом описано как с ним работать

14.08.2012

Ответить

Снежана

Москва

Спасибо!!!

14.08.2012

Ответить

Мария СК

Москва

думаю, изомальт. а формы, возможно, силиконовые, а может даже и пластик - я прям такие для шоколада вроде видела

14.08.2012

Ответить

Снежана

Москва

ага,знаю тоже,видела)спасибо)

14.08.2012

Ответить

Ольга СК

Москва

изомальт и молды

14.08.2012

Ответить

Снежана

Москва

Спасибо)

14.08.2012

Ответить

Ирина

Мытищи

Мне кажется это карамель:-) но точно не знаю

14.08.2012

Ответить

Снежана

Москва

Спс)мне почему то тоже же так кажется....

14.08.2012

Ответить

Подскажите пожалуйста!

Похожие записи