Сильный запах от мастики
ВОПРОСЫ кондитеровКупила мастику Polen, ведро 6 кг. Сама по себе она мне понравилась, работать с ней одно удовольствие. Но от нее сильный неприятный запах и привкус какой-то синтетический. Это можно как-нибудь исправить? Может, как-то проветрить, или добавить в нее что-нибудь? Запах именно от 6-килограммового ведра, брала еще цветную по 1 кг, она нормальная...