Мой второй тортик с мастикой
Проба пераИспекла я его на первый юбилей доченьки, на 5 лет.
Внутри классический бисквит, пропитка - персиковый сироп, ягоды клубники и персика, крем сливочно-творожный никавтора вставить не смогла, мк вот: http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1464682
, обработан под мастику кремом из сгущенки и сливочного масла, мастика молочная, мк по которому делала тут: http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1695003
, надпись из белого шоколада, подкрашенного пищевыми красителями (ее дети съели еще до разрезания торта :))))).
Когда делала листики, очень хотелось сделать еще синие ягодки, но не успела.
Спасибо большое Ольге и Юлии за МК крема и мастики.
Свечи в виде надписи: С днем рождения и 5 с мишкой. Повторно зажигаем свечи.
Именинница готовится к задуванию свечей:
А это я с именинницей и ее маленькими друзьями.
А это разрез тортика:
Один день пекла бисквиты, а на второй доделывала. :)))))))
