Можно ли заморозить торт?

Наташ, я вот не рискну сказать сейчас, что можно потому как крем заварной меня смущает....НО! Я делала свой первый торт мужу на юбилей, он тоже был наполеон и дело было в декабре (!). Так вот тогда вообще не заморачивалась мелочами и смело выпихнула его на балкон тогда (потому как так же сюрприз предполагался). Только в фольгу все завнрнула в 2 слоя.И никакой разницы не заметила. Мне тот наполеон до сих пор вспоминают гости, оч. понравился.Так что советовать не буду, сами решайте))