Коврик или скалка?

Девочки, посоветуйте пожалуйста, чем удобнее пользоваться при создании рефленной поверхности? Силиконовым ковриком или рельефной скалкой ? И как потом перенести мастику для обтяжки, на торт, чтобы рисунок не растянулся? Поделитесь пожалуйста опытом )