Войти

Срочный СОС!!! Девочки спасибо всем!

Инна СК
Александр Игоревич, 15 лет 11 месяцевАмелия Игоревна, 12 лет 6 месяцевРодион Игоревич, 9 лет 6 месяцев Красногорск
А я вчера сама делала минд.муку.... это кошмар!!! 3,5часа и 300гр всего! Очень неблагодарное занятие... но для своего чада решила поднапрячься..
0
14.11.2012

3,5 часааааа???? а чо так долго?

0
14.11.2012
Инна СК
Александр Игоревич, 15 лет 11 месяцевАмелия Игоревна, 12 лет 6 месяцевРодион Игоревич, 9 лет 6 месяцев Красногорск

чтобы получить муку, а не крупную крошку. Молола по чуть-чуть. Порционно. Каждую порцию просеивала... его же нельзя долго молоть иначе масло выделится и все коту под хвост)))
ой, даже страшно вспоминать)

0
14.11.2012

ааа вот оно что, а я думала закинул, и минут на 10 так ... ну и готово, а тут во как))) спасибо за подсказочку)

0
14.11.2012
Инна СК
Александр Игоревич, 15 лет 11 месяцевАмелия Игоревна, 12 лет 6 месяцевРодион Игоревич, 9 лет 6 месяцев Красногорск

да, я когда достала блендер, тоже так подумала) но в итоге вот так все не просто...

0
15.11.2012

в общем у меня из 400 гр фундука вышло грамм 200 муки. остальное крошка. и она никак не хочет становиться мукой. вывод - проще купить готовую муку

0
15.11.2012
Инна СК
Александр Игоревич, 15 лет 11 месяцевАмелия Игоревна, 12 лет 6 месяцевРодион Игоревич, 9 лет 6 месяцев Красногорск

абсоллютно согласна!

0
16.11.2012
Лена СК
Алиса, 17 лет 11 месяцевАртем, 16 лет 8 месяцевАлешенька, 8 лет 9 месяцев Воронеж

есть кондитерский миндаль, но по мне - так без разницы, я вообще делаю с грецким орехом. Хотя и с миндалем делала, но мне лично по вкусу обжаренныйгрецкий орех

0
14.11.2012

с грецким? вот этого я не слышала, в общем пусть покупает все орехи которые есть))))Спасибо Лена!

0
14.11.2012
Лена
Олеся, 25 лет 2 месяцаТаисия, 17 лет 3 месяцаЯрослав, 21 год 6 месяцевТимофей, 11 лет 9 месяцев Москва

И у меня в рецепте грецкий орех, с ним и делаю. Подсушиваю в духовке, чтоб измельчался лучше))

0
14.11.2012
JuliAno СК
Дмитрий, 26 лет 6 месяцевКонстантин, 16 лет 2 месяца Москва

кстати, грецкий орех - это как раз эстерхази, а миндаль и фундук - уже вариации на тему.

0
14.11.2012

даааа?  а всегда думала, что классика это миндаль.... вот балда))) а есть рецепт? на эту тему?)

0
14.11.2012
JuliAno СК
Дмитрий, 26 лет 6 месяцевКонстантин, 16 лет 2 месяца Москва

нет, я не претендую на истину!!!!

0
14.11.2012

прошлась по инету, и да....в основном грецкий орех, что мне в голову втемяшилось, что миндаль, бывает же такое) 

0
14.11.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 6 месяцевКиска- Яна, 15 лет 9 месяцевмалютка, 9 лет Красногорск

думаю дучше жареный, я делаю с жареным фундуком

0
14.11.2012

Спасибочки

0
14.11.2012
Алёна В.
Старший, 20 летМладший, 15 лет 4 месяца Нижневартовск

Я где-то читала, что лучше обжаренный. Я сама делала с фундуком...Мне понравилось...

0
14.11.2012

Спасибо Ален, купил, все какие были купил))

0
14.11.2012
Корона из мастики????? какого цвета сделать торт

Похожие записи