У нашей бабушки Наташи сегодня день рождения. три дня и три ночи я пыхтела над воплощением своей задумки . и мальчишки мои, все трое, конечно мне помогали: колька подавал, воровал, мешал, глазел.... сережка спокойно играл, а папа вносил свои коррективы поварские.
торт сам пекся по этому рецепту. что получилось - не пробовали еще. ждем домой папу! всем семейством чаевничать)))
крем сметанный. под мастикой крем сл. масло + вареная сгущенка. мастика медовая.
мастику замешивала дрожащими руками. и в итоге перестаралась. пересыпала пудры. пришлось реанимировать. но, в итоге, справились. папа наш покрыл торт. у меня колени подгибались, когда я поняла, что пора это делать... разравнивала я. мне понравилось. задумка, конечно же, была другой. много косяков, но в целом результатом довольна.именница счастлива.)))
на самом деле он белый. это освещение плохое. красителей у меня не было, поэтому пришлось по-простому и скромному...))
